Phạm Hoan

- Mua sắm ít hơn, nấu nướng ít đi không có nghĩa là hạnh phúc ít hơn. Với nhiều người trẻ, ăn tết tối giản đang là cách được hưởng ứng mạnh mẽ. ...Nhà nào cũng mâm cao cổ dầy, thịt cá ú hụ, rất ít rau xanh nhưng quá nhiều rượu bia. Phụ nữ quần quật trong bếp, rửa bát  cóng tay ngày ba bữa, không có thời gian mặc đẹp để đi đâu đó trong lúc đàn ông lúc nào cũng ngà ngà say... GIẢM VẬT CHẤT-NỒNG NHIỆT TINH THẦN Ngày Tết, chỉ cần một bữa cơm thân mật gia đình đêm 30 là đủ. Bạn bè khách quen đến nhà  mời nhau ly nước trà,  dùng ít mứt.Bây giờ không ai thiếu ăn , tại sao phải  mang cơm đầy thịt cá ra làm thước đo thịnh vượng trong năm của một gia đình ? Nồng nhiệt chào đón nhau khi tới thăm nhà... Tập cho đi, quyên góp, tái chế những đồ đac quần áo không còn dùng nữa. Thư thái đi lễ nhà thờ, chùa chiền, đi thăm họ hàng đi du lịch... TẾT vui không phải đo đếm bằng số thịt cá có trong ...

RÉT .

Có một cô bé mồ côi cha sống với mẹ tại một vùng quê hẻo lánh. Nhà rất nghèo, hai mẹ con phải làm việc quần quật cả ngày mới kiếm đủ ăn. Cô bé không có bạn bè, không có đồ chơi nhưng cô không bao giờ cảm thấy buồn và cô đơn. Gần nhà cô là một khu rừng, lúc nào cũng tràn ngập tiếng chim hót …và những bông hoa rực rỡ…   Vào mùa đông năm đó, mẹ cô bé bị bệnh và không thể làm việc được, cô bé bận rộn cả ngày với việc đan len để sau đó mang ra chợ bán những đôi vớ bằng len, dù rằng ngay chính đôi chân trần của cô luôn tái xanh vì lạnh. Gần đến ngày Giáng sinh, cô bé nói với mẹ: “Không biết năm nay ông già Noel có mang quà đến cho con không, nhưng con vẫn đặt đôi giày trong lò sưởi. Chắc ông già Noel không quên con đâu phải không mẹ?”. Bà mẹ âu yếm vỗ về: “Đừng nghĩ đến điều đó trong ngày Giáng sinh năm nay con gái ạ. Chúng ta chỉ cầu mong có đủ thực phẩm để qua mùa đông khắc nghiệt này là quý lắm rồi”. Nhưng cô bé không tin rằng ông già Noel có thể quên cô. Vào buổi...

Cốc cốc cốc Ai gọi đó Tôi là thỏ Nếu là thỏ Cho xem tai Cốc cốc cốc Ai gọi đó Tôi là nai Nếu là nai Cho xem gạc Cốc cốc cốc Ai gọi đó Tôi là vạc Nếu là vạc Cho xem chân Cốc cốc cốc Ai gọi đó Tôi là gió Nếu là gió Xin mời vào Kiễng chân cao Vào cửa giữa Cùng soạn sửa Đón trăng lên Quạt mát thêm Hơi biển cả Reo hoa lá Đẩy buồm thuyền Đi khắp miền Làm việc tốt.

Sau vườn nhà em  Xanh xanh giàn mướp Trái tròn thẳng đuột Trái uốn cong cong Mẹ hái mướp ngon  Nấu canh với tép Dọn ra bàn tròn Cả nhà đoàn tụ Dùng bữa vui ghê

Bác bầu, bác bí Lúc lỉu giàn cao Nhìn xuống mặt ao Cá tôm bơi lội  Bác bí nghĩ ngợi “Mình với cô tôm  Nấu bát canh thơm Ăn vào thật mát” Châu chấu nghển cổ: “Bầu bí cá tôm  Món nào cũng thơm  Đều ngon ngon cả”  Bác bầu chí chát” “Bí bí tôm tôm Ai ai cũng biết Nhưng thôi nhường bác Cá nấu với bầu Cũng có sao đâu Vừa ngon, vừa bổ

Em tôi buồn ngủ buồn nghê Buồn ăn cơm nếp, cháo kê, thịt gà Buồn ăn bánh đúc lá đa Củ từ, khoai nướng cùng là cháo kê.